Рубрики
Выпуски

его чай

Чай не чай, если его не чаять и не чуять. Как человек, который чай не знает от слова чайбудо, я попробовал выяснить что-то про этот напиток у Сергея Шевелева, который чаем занимается давно в своей сети “Мойчай”. Оказалось, что пуэр в землю не закапывают, мягкой силы в чае нет, чай — это уже не китайский напиток, а трансцедентальность восприятия освобождает от условностей, но при определенных условиях! И да, этот выпуск вышел еще и на видео!

Так, проходим, садимся, включаем экран, завариваем чаек…. да-да, вы не ослышались — это уникальный выпуск, в котором я не только говорю о чае с Сергеем Шевелевым, но еще и в несколько камер с обеих сторон этот процесс протоколируется на видео!

Ну, в аудио ли, в видео ли, но мы — без единой чашки чая, на сухую — поговорили с Сергеем, основателем, по его словам, крупнейшей сети чайных в России “Мойчай”, на следующие темы:

  • Первый видео выпуск!
  • Чай против травы
  • Прагматика vs романтика
  • Крутизна чайной культуры в России
  • Развод лохов
  • Как образуется цена на чай
  • Мягкая сила Китая через чай
  • Чай из других стран (упомянут некий остров)
  • Кто двигает свой чай
  • Профанация чайной церемонии
  • Где делают чайных мастеров (спойлер: тут)
  • Пуэр не закапывают в землю!
  • Параферналия к чаю — зачем это надо
  • Слепое тестирование чая и прочей лабуды
  • Будущее чая и банкротство Липтона
  • Роль китайцев в продвижении чая зарубежом
  • Чай это уже не китайский напиток!

Музыка: 白水《時光的瀚海》- Бай Шуй “Времени безбрежное море”

Laowaicast выходит регулярно! Мы есть на всех основных платформах, в iTunes, Google Podcasts, на Яндекс.МузыкеSpotify и Youtube. Вопросы, пожелания и комментарии пишите на почту [email protected] или на сайт.

Поддержать проект:

  • Дать донат! (Patreon, PayPal, Яндекс.Деньги, WeChat, Alipay).
  • Поставьте Лаовайкасту пять звёзд в iTunes
  • BTC: 1C6ePJcqLZTr6nEDoTCD8usenSju1TQ2p8
  • ОГРОМНОЕ спасибо нашему главному патрону Дмитрию Брянцеву!
  • Большое спасибо патронам MSYU, Maxim, Vasiliy Galkin, Мария, Павел Яковлев
  • Отдельное спасибо патронам Полина Струкова, Evgeny Sher, Yaroslav, Andrej Fedotov, Wolfcub, Dmytro Gomov, Fooby, Zyablik
  • Спасибо всем остальным за донаты: Anton Lokhanin, Oleg Fomin, Roman Drozhzhin, Mixei, Dmitry Erohin, Rastsislau Datsenka, Krotov
Подписаться 暗中观察
Уведомление о
guest
9 комментариев
новее
старее большинство голосов
Inline Feedbacks
View all comments
Влад
Влад
27.03.2021 23:22

Представлял Альберта умудрённым старцем, а оказывается он выглядит совсем юно :)

Лера
Лера
23.01.2021 02:47

Спасибо за видео!))) Но По-старинке все-таки, вас слушаю, а не смотрю. На самом деле, жалко что вы оба не особо разбираетесь в вине. Китайский чай и европейское вино — идеальная аллегорическая пара. Тут и параллели с посудой (под каждый напиток есть свой бокал/пиала, в котором он максимально раскрывается), тут и примерно одинаковое развитие (от новичка, через протекциониста, к профессионалу, который просто уже кайфует от вино/чае-пития), и ньюансы с выдержкой, да даже эффект лёгкого опьянения (от дозы зависит, конечно). И я как раз вижу тут такое развитие: китайцы всё больше будут интересоваться вином, а европейцы — китайским чаем. P.S. Я отличу… Подробнее »

Вадим
Вадим
21.01.2021 08:38

Отличный выпуск. Пожалуйста, не бросайте идею видео выпусков. Совершенно другая «энергетика» (извините меня за это слово)

Papa HuHu
主编
21.01.2021 17:43
Reply to  Вадим

А разве интересно просто смотреть на говорящие головы….?

Вадим
Вадим
22.01.2021 14:55
Reply to  Papa HuHu

Во-первых у вас не только головы, во-вторых видны эмоции
в-третьих зритель становится соучастником беседы. Это как кулинарное видео смотреть.
в-четвёртых можно смотреть как вы работаете с кистью (было бы интересно посмотреть, как вы делаете печати)
в-пятых это интервью в любом случае, а популярность Дудя и остальных никто не отменял.
в-шестых Вам никто не запрещает вешать аудио как прежде, чтобы можно было послушать в дороге

Lao Bu
Lao Bu
21.01.2021 04:18

Разве это первый подкаст про чай у вас? Был же когда-то Гриша Потемкин в гостях.
Что касается вопроса, почему Китай не продвигает в мире свой чай, как бренд, думаю, ему это просто не нужно, свой внутренний рынок столь ёмок, что поглощает весь этот огромный объём. И не нужно трудиться популяризировать и так популярное.

Papa HuHu
主编
21.01.2021 17:44
Reply to  Lao Bu

Верно, был подкаст с Гришей Потемкиным. Просто, я тогда не был ведущим, поэтому эгоистично и запамятовал…. Прошу прощения!

Лидия
Лидия
19.01.2021 23:25

Смотрела на ютюбчике, зашла сюда, чтобы услышать музыку =) Хорошо поговорили! И темы Вы интересные поднимали. Вопрос: Альберт, когда вы заняты каллиграфией, не теряете ли внимания к беседе?

Papa HuHu
主编
20.01.2021 15:54
Reply to  Лидия

Мне кажется нет. Или вы заметили какие-то невпопады/тормоза?