Рубрики
Выпуски

Laowaicast 124 — Григорий Потёмкин о китайском чае

В гостях околокитайского подкаста «Laowaicast» эксперт по китайскому чаю и бизнесмен Григорий Потёмкин (http://realchina.ru), с ним мы поговорим о чае в Китае и обо всем, что с этим связано.

— Постер и обои для рабочего стола «Laowaicast» от Андрея Данилова — http://laowaicast.ru/2012/11/laowaicast-wallpapers/
— Знакомство с Григорием Потёмкиным. Как попал в Китай и в чайный бизнес?
— Сорта китайского чая и разные способы заваривания
— Разница между «шэном» и «шу». Светлый и темный пуэр
— Разница в ценах на чай
— Когда и где собирают чай в Китае? Регионы выращивания и время сбора.
— Из чего делают чай: листья, почки или корни?
— Какой чай пьют сами китайцы? Чайные бестселлеры в Китае.
— Насколько хороший чай продают в России?
— Как отличить хороший китайский чай?
— Чайная церемония: что это такое? Оборудование, посуда и исинская глина.
— Какой самый бодрящий чай? Есть ли зависимость от пуэра?
— Чайный бизнес: логистика, хранение, чайные клубы и магазины
— Блог о чае RealChinaTEA.ru
— Философия и полезность чая.
— Грамота: 茶板 [chá bǎn] — чабань (чайный поднос); 元芳,此事你怎么看? [Yuán fāng, cǐshì nǐ zěnme kàn?] — Что скажете, Ватсон?
— Музыка: 周杰伦 — 爷爷泡的茶

Рубрики
Вопросы для гостей

Задайте свой вопрос Григорию Потемкину

В комментариях к этому посту вы можете задавать свои вопросы Григорию Потемкину, который станет гостем следующего Лаовайкаста. В новом выпуске мы поговорим на долгожданную тему «Китайский чай и чай в Китае». Вопросы принимаются до субботы, 17 ноября 2012 года. Запись состоится 18-го, а выход в эфир планируется на 21 ноября. Григорий Потемкин, гедонист-предприниматель, чайных дел […]

Рубрики
Вэньда

Вопрос про чай и традиции чаепития в Китае

Павел Мишин спрашивает: Добрый день! Спасибо за интересный подкаст! Уже около года увлекаюсь питьем китайского чая пуэр (шу, шен), разные виды улунов. Скажите, насколько чай сейчас присутствует в повседневной жизни современного китайца и насколько соблюдаются традиции чаепития (пинча, гун фу ча). Спасибо.