Выпуск №300 — юбилейный и я захотел, чтобы в нем звучали только голоса гостей.
Им я отправил такую просьбу: “Очень прошу прислать короткое голосовое сообщение на тему: САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ/ЗАПОМНИВШЕЕСЯ КИТАЙСКОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ МНЕ ДОВЕЛОСЬ ПОПРОБОВАТЬ”.
Что получилось, слушайте в этом попурри — а получилось довольно аппетитно, потому что лишнюю воду я выпарил :)
Обложка: Мария Галуха
Музыка: 山人乐队 《酒歌》Оркестр горцев “Хмельная песнь”
Упоминаемые блюда (в порядке очередности).
- Егор П.: 河鲀 фугу
- Сергей Ш.: 火锅、白酒、锅包肉 хого, водка, кисло-сладкая свинина
- Иван Ф.: 猪头肉 свинная морда
- Андрей К.: 蜂蛹 личинки пчел
- Никита Г.: 泡酒 настойка на водке
- Сергей Л.: 臭豆腐 вонючий тофу
- Иван П.: 臭鳜鱼 вонючий окунь
- Антон Б.: 狗尾巴 собачьи хвосты
- Гарольд Л.: 烧卖 шаомай
- Олег Г.: 醉虾 [?] 叫花子鸡 пьяные креветки, муравьи в тесте, курица по-бедняцки
- Михаил Б.: 蛇肉 змея
- Александр К.: 驼峰肉 верблюжий горб
- Леонид Ч.: 果子狸肉 цивета
- Александр М.: 狗肉盖浇饭 рис с собачьим мясом
- Артем Ж.: 鱼腥草、折耳根 хауттюйния сердцевидная
- Виктор Ш.: 丁丁炒面 жаренная кусочками лапша
- Вера В.: 撒苤 бычья желчь, кровь и муравьи
- Владимир Ж.: 麻辣烫 острый суп
- Фэй Ф.: 左宗棠鸡、烩面 цыплёнок генерала Цзо, тушеная лапша
- Алексей Ч.: 毛血旺 суп с утиной кровью
- Михаил К.: 剁椒鱼头 рыбья голова в перце
- Даниил С.: 火锅 хого
- Виктория Я.: 皮蛋 тысячелетние яйца
- Владимир М.: 海蜇 медуза
- Евгений К.: 水煮鱼 вареная рыба в перце
- Альберт К.: 活吃鱼 рыба, которую едят живой
- Татьяна Д.: 姜汁撞奶 свернувшееся молоко с имбирным соком
- Ждан Ф.: 姜、八角、胡椒、孜然 имбирь, бадьян, перец, зира
- Глеб Г.: 驴肉卷饼 шаверма с ослятиной
- Сергей Ш.: 披萨 пицца
- Цзяньфэн С.: 河鲀 фугу
Laowaicast выходит регулярно! Мы есть на всех основных платформах, в iTunes, Google Podcasts, на Яндекс.Музыке, Spotify и Youtube. Вопросы, пожелания и комментарии пишите на почту [email protected] или на сайт.
Поддержать проект:
- Дать донат! (Patreon, PayPal, Яндекс.Деньги, WeChat, Alipay).
- Поставьте Лаовайкасту пять звёзд в iTunes
- BTC: 1C6ePJcqLZTr6nEDoTCD8usenSju1TQ2p8
- ОГРОМНОЕ спасибо нашему главному патрону Дмитрию Брянцеву!
- Большое спасибо патронам MSYU, Maxim, Vasiliy Galkin, Мария, Павел Яковлев, Alex Romanov
- Отдельное спасибо патронам Полина Струкова, Evgeny Sher, Yaroslav, Andrej Fedotov, Wolfcub, Dmytro Gomov, Fooby, Zyablik
- Спасибо всем остальным за донаты: Anton Lokhanin, Oleg Fomin, Roman Drozhzhin, Mixei, Dmitry Erohin, Rastsislau Datsenka, Krotov, Petr Didenko, Lao Bu